• ビールとコーヒー:脳はどんな風に作用する?

    つい先日、Mikael Choさんと言う人が書いた「コーヒーとビール:どっちの飲み物の方がクリエイティブになれる?」という記事を読みました。科学的なことを交えて書いてあるのに、簡潔に難しくなく書いてあり、とても面白い内容だったので、もっとわかりやすく図解にしてみました。

    続きを読む ...

    Posted by Ryoko 2013年 06月 27日 09:18 Category: トリビア
  • あまり知られていないスターバックスの8つのこと。

    シアトルに住んでいるとおいしいコーヒー屋さんがゴロゴロあるので、わざわざスタバのあんまりパッとしないコーヒーを飲みに行くことがないのです。

    でもスタバは私にラテやカプチーノというエスプレッソ系への世界のドアを開いてくれたありがたきコーヒー屋さん。スタバなくして我がコーヒー人生なし、というところですが、最近は申し訳ないくらい疎遠になってしまっています。

    つい2週間ほど前、スタバの本社で働く友達が本社へ潜入をさせてくれたことをきっかけに、もうちょっと色々スタバのことを知りたくなりました。世間一般に知られていることはスキップして、あまり知られていなことをピックアップしてみました。

    続きを読む ...

    Posted by Ryoko 2013年 04月 22日 09:24 Category: トリビア
  • 実は色んなバリエーションがあるカプチーノ

    カプチーノはミルクの泡、スチームミルク、エスプレッソで出来ている飲み物ですが、カプチーノと言うのは私の想像を超えた奥の深い飲み物だったようです。とりあえず、メジャーな5種類を紹介します。




    続きを読む ...

    Posted by Ryoko 2013年 04月 01日 00:41 Category: トリビア
  • 知ってたらコーヒー通!(たぶん聞いたことない)コーヒー裏メニュー

    いつもラテやアメリカンなどスタンダードな飲み物ばかり飲みがちですが、ふとメニューに目をやると聞いたことない一体どんなコーヒーなんだろう?というものがあったりします。メニューになくてもバリスタは知っているはず。

    そんな裏メニューを9つピックアップしてみました。聞いたことあるメニュー、ありましたか?

    続きを読む ...

    Posted by Ryoko 2013年 01月 16日 09:41 Category: トリビア
  • アメリカの自販機 vs 日本の自販機

    日本に住んでると日本の自販機なんてその辺にゴロゴロある普通のものですが、久しぶりに日本に帰ってみてよく考えてみるととても素晴らしいゴロツキだということに気づきました。アメリカの自販機は正直ものすごくしょーもないです。





    続きを読む ...

    Posted by Ryoko 2012年 12月 28日 08:54 Category: トリビア
  • コーヒートリビア検定

    コーヒーのこと、どれくらい知っていますか?コーヒートリビア検定で腕試しを。








    続きを読む ...

    Posted by Ryoko 2012年 11月 26日 09:36 Category: トリビア
  • コーヒーのウソ・ホント

    コーヒーについて書いていると毎日コーヒーについて読んだり、聞いたりします。ネガティブなイメージが多いコーヒーですが、同時にいいこともたくさんあります。その中でもよく言われていることが実は間違っていたり、ということは多々あるようです。そんなコーヒーのウソ・ホントのを10コまとめてみました。




    続きを読む ...

    Posted by Ryoko 2012年 11月 21日 12:17 Category: トリビア
  • コーヒーと大統領選挙

    白熱した大統領選挙も終わり、なんだか急に落ち着いてしまったアメリカです。選挙の開票中継で民主党は青、共和党は赤というように州ごとに色が塗られて行きます。その色分けを見ていて「むむ?待てよ?」と思いました。コーヒーショップが多くある州と民主党の州が、またコーヒーショップのあまりない州と共和党の州がかなりかぶっています。実に面白い。


    続きを読む ...

    Posted by Ryoko 2012年 11月 12日 09:42 Category: トリビア
  • コーヒー vs お茶

    私は日本生まれの日本育ちなので、もちろん幼少のころからお茶育ちです。アメリカでも最近は「ダイエットには緑茶がいいらしい」とかちらほら聞くようになりました。コーヒーとお茶、どんな時にはどっちを飲むべきなんでしょうか?チャートにしてみました。





    続きを読む ...

    Posted by Ryoko 2012年 11月 07日 14:53 Category: トリビア
  • コーヒー大好き都市ランキングトップ15 in アメリカ

    以前「スターバックスが多いアメリカの州は?」という記事を書きましたが、今回はスタバに限らずコーヒー屋さんの数や一ヶ月にコーヒーに使うお金などで出されたランキングを元に図解を作りました。やはりシアトルは王座に君臨。

    続きを読む ...

    Posted by Ryoko 2012年 10月 03日 10:47 Category: トリビア