最近よく耳にする「サードウェーブコーヒー」。サードウェーブとはつまるところ、なんぞや？

参照: Craft Beverage Jobs, The Bean Vagrant, Wikipedia, Eater



こんな動画もありました。英語ですけど、ファーストウェーブから始まりこれからのコーヒーシーンについてまで説明してくれています。

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